完全無欠コーヒー生活を3ヶ月続けてみて - 低所得者による完全無欠ダイエット実践ブログ

完全無欠コーヒーだけを朝にいただく生活はブログを書き始めた昨年１１月より継続しています。しかし、年末年始に仕事に忙殺され、ノロウイルスにかかり、付き合いでの食事も重なり、完全無欠ダイエットどころではなくなってしまいました。ノロウイルスにかかって強制的断食を数日行わざるをえなかった状況では数kg落ちたのですが普通に食べられる嬉しさからかいつも異常に食べてしまい元に戻りました。

完全無欠コーヒー生活を3ヶ月続けてみて分かったこと

やっぱり面倒くさい
やっぱり金がかかる
どうやら効果はある

やっぱり面倒くさい

ステンレスフィルターで入れるお高いコーヒーは、ダイエット関係なく単純に美味しいです。ただ、面倒くさい。ステンレスフィルターに粉をセットしてお湯を入れ始めると、数分はそこにつきっきりになります。お湯を10-20ml注いだら数十秒待つ、を繰り返さなければいけません。休日ならただの優雅な朝の風景です。しかし、あと何分したら家を出なければいけない状況の中でフィルターの前でぼーっとしているわけにもいかない状況によく遭遇しました。

そこでもう一度amazonさんを頼りにnewアイテムを投入しました。

フレンチプレスです。

ステンレスフィルターと同じくコーヒーオイルはいただけるが、粉とお湯を必要量入れたら後は数分放置、最後にゆっくりプレスしてコーヒーを注ぐという代物です。

使ってみたら期待通りお手軽でした。粉の量と抽出時間(更にはお湯の温度)を調節すれば自分ごのみの味に近づけることも容易だと思います。

また、今までブレンダーで撹拌するときに、高確率でコーヒーをこぼしていたのですが、それもなくなりました。ただコーヒーを入れる前にバターとmctオイルだけで先に撹拌しておく、それだけです。今までブレンダーからこぼさないように少しずつ撹拌していたのがバカみたいです。

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やっぱり金がかかる

ステンレスフィルターからフレンチプレスに変えて一気に楽になりました。そして、コーヒー粉、バター、MCTオイルもやはり持続可能性を高めなければという発想になりました。

まずコーヒー粉

現在はカルディのような輸入食材店で200g600円ほどのコーヒー粉を買うようになりました。おそらくカビ毒は高級コーヒーに比べれば多いのでしょうが、種類も豊富で手軽で楽しみやすいです。物事には段階があるのだなという当たり前の事実を実感しています。

次にバター

やはり、シリコンバレー式自分を変える最強の食事で紹介されていたグラスフェッドの無塩バターは高すぎるし、日本では容易には買えません。結局、現在はよつ葉の無塩バターを常用しています。輸入バターと比べると非常にお得に感じてしまい、行動経済学の授業で聞いたような話をこれまた実感しています。

最後にMCTオイル

ココナッツオイルでの代用も試してきたのですが、やはりコーヒーにココナッツオイルが私の好みには合わず断念しました。夕食を自炊するときはよくココナッツオイルで炒めものを作っています。結局MCTオイルは節約できず、amazonで買えるものをそのまま使っています。

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どうやら効果はある

完全無欠コーヒーだけで昼まで空腹感を無くすためには他の条件もちゃんと揃えないと無理だなと感じました。具体的にはしっかりした睡眠と野菜から摂るビタミン。これがないと完全無欠コーヒーを飲んでも空腹感は伴ってしまうなという印象です。ただ、最近は保温ボトルに500mlほど完全無欠コーヒーを入れて職場に持って行っていて、空腹感を感じた時に飲んでいます。これで15時間の断食は無理なく達成できそうなので、いよいよ自分痩せるなという期待感でいっぱいです。

シリコンバレー式自分を変える最強の食事で推奨されているような食事(18時間の断食、半分は良質な油、2割は良質なタンパク質、2割はオーガニックの野菜)を遂行できた時は本当に1日で0.5kgぐらい減っています。

超高級食材から高級食材にシフトチェンジした訳ですが、コーヒーの味は明確に価格差を実感できますが、バター肉野菜に関してはあまり実感できず、毒の有無など全くわからない状況です。